Екологична устойчивост чрез по-голяма защита на пчелите

Фокусира се върху производствения процес и върху техническите спецификации за производство на органичен мед и всички изисквания за производство на продукти от органичен мед. 

EcoHoney Наръчник за маркетинг на органичен мед и продукти от мед.

Осигурява обучение по маркетинг и промоционални подходи за пчелари, производители на мед и на продукти от мед и восък. 

Кратко ръководство с практически съвети, което: 

1. Представя на обучителите и консултантите както теорията, необходима за прилагане на подхода EcoHoney, така и насоки стъпка по стъпка за провеждането на обучението и прилагането на EcoHoney подхода на практика. 
2. Дава методически указания за провеждане на курса EcoHoney. 
3. Повишава осведомеността на специалистите за възможностите, които предлага производството на органичен мед и продукти от мед като опция за увеличаване на пазарния дял. 

Предоставя подробна информация как да сертифицират продуктите си като органични и ще опише целия процес стъпка по стъпка. 

Набор от интерактивни ресурси, материали и инструменти, които могат да се използват за повишаване на компетенциите в органичното производство и маркетинг на органичен мед и продукти от мед и в насърчаването на повече действия за защита и запазване на пчелите и опрашителите. 

Качените материали са извън обучителното съдържание на EcoHoney и предоставят по-подробна информация в конкретни области, които са от интерес за целевите групи на проекта.