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Raggiungere la sostenibilità ambientale proteggendo le api

Adottando pratiche agricole sostenibili e promuovendo comportamenti responsabili per la produzione di miele biologico. 

PIATTAFORMA DI APPRENDIMENTO

Gruppi di riferimento

L'obiettivo principale di EcoHoney è duplice:

  • Supportare agricoltori, apicoltori e nuovi imprenditori nella transizione alla produzione di miele biologico e nel miglioramento delle competenze per la vendita di questi prodotti.  
  • Sensibilizzare le comunità locali e le imprese sull'importanza vitale di proteggere le api, gli impollinatori e i loro habitat, rispondendo all'appello urgente dell'Iniziativa UE sugli impollinatori. 

Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica

Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica

Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica

Produttori di articoli a base di miele e interessati al processo di produzione biologica

Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica

Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica

Nuovi imprenditori che non provengono dal settore agricolo

Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica

Nuovi imprenditori che non provengono dal settore agricolo

Obiettivi

Risorse educative utili

Il progetto mira a sviluppare risorse educative innovative, gratuite e accessibili online, con accesso 24 ore su 24, 7 giorni su 7, che siano rilevanti per i principali gruppi target e per chi si occupa di formazione professionale. 

Risultati

Modello di apprendimento EcoHoney

Metodologia didattica per il corso di formazione, insieme al Manuale per i formatori

Combina metodi pedagogici basati sulle esperienze e conoscenze dei partner, che risultano adatti e utili sia per il tema del progetto che per i gruppi di riferimento. 

Corso di formazione EcoHoney

Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica

Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica

Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica

Si focalizza sul processo di produzione e sui requisiti tecnici necessari per la produzione di miele biologico e dei suoi derivati. 


Manuale EcoHoney sulla commercializzazione del miele biologico e dei prodotti derivati. 


Fornisce formazione sulle strategie di marketing e promozione per il miele e i prodotti derivati. 

Manuale per gli istruttori

Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica

Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica

 Un breve manuale con consigli pratici:


  1. Fornisce ai formatori e ai consulenti sia la teoria necessaria per applicare l'approccio EcoHoney, sia una guida dettagliata per l'attuazione pratica delle attività. 
  2. Offre istruzioni metodologiche su come condurre il corso EcoHoney. 
  3. Aumenta la consapevolezza degli specialisti sulle opportunità che la produzione di miele biologico e dei suoi derivati può offrire per ampliare la quota di mercato. 

Il GRANDE libro delle api

Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica

Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.

Promuove la consapevolezza sull'importanza delle api come impollinatori e sulla necessità urgente di proteggerle e preservarle. 


Inoltre, fornisce agli agricoltori e ai produttori idee su come valorizzare i loro alveari come attrazione turistica. 

Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.

Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.

Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.

Fornisce informazioni dettagliate su come certificare i prodotti come biologici, descrivendo l'intero processo passo per passo. 

Libreria digitale interattiva EcoHoney

Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.

Libreria digitale interattiva EcoHoney

Una raccolta di risorse interattive, materiali e strumenti progettati per migliorare le competenze nella produzione e vendita di miele biologico e dei suoi derivati, e per promuovere azioni a favore della protezione e conservazione delle api e degli impollinatori. 


I materiali disponibili vanno oltre il corso EcoHoney, permettendo di esplorare argomenti specifici di interesse. 

Piattaforma di apprendimento EcoHoney

Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.

Libreria digitale interattiva EcoHoney

Ospita tutte le risorse di formazione e i materiali interattivi creati per EcoHoney, inclusi tutorial online, brevi video con esempi pratici, esperienze condivise e suggerimenti per azioni personali che aiutano a proteggere e preservare le api. 

Eccellenza organica

EcoHoney è un progetto europeo Erasmus K2+ che mira a raggiungere la sostenibilità ambientale attraverso la protezione delle api, la promozione di cambiamenti nei comportamenti e la transizione verso la produzione di miele biologico

Sostenibilità ambientale e protezione delle api

PIATTAFORMA DI APPRENDIMENTO

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EU Programme: Erasmus+ KA2 Cooperation Partnerships in ‘Vocational Education and Training’ - Reference: 2023-1-FR01-KA220-VET-000156329

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