Raggiungere la sostenibilità ambientale proteggendo le api
Adottando pratiche agricole sostenibili e promuovendo comportamenti responsabili per la produzione di miele biologico.
Gruppi di riferimento
L'obiettivo principale di EcoHoney è duplice:
- Supportare agricoltori, apicoltori e nuovi imprenditori nella transizione alla produzione di miele biologico e nel miglioramento delle competenze per la vendita di questi prodotti.
- Sensibilizzare le comunità locali e le imprese sull'importanza vitale di proteggere le api, gli impollinatori e i loro habitat, rispondendo all'appello urgente dell'Iniziativa UE sugli impollinatori.
Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica
Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica
Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica
Produttori di articoli a base di miele e interessati al processo di produzione biologica
Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica
Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica
Nuovi imprenditori che non provengono dal settore agricolo
Agricoltori, apicoltori e produttori di miele che desiderano passare all'agricoltura biologica
Nuovi imprenditori che non provengono dal settore agricolo
Obiettivi
Risorse educative utili
Il progetto mira a sviluppare risorse educative innovative, gratuite e accessibili online, con accesso 24 ore su 24, 7 giorni su 7, che siano rilevanti per i principali gruppi target e per chi si occupa di formazione professionale.
Risultati
Modello di apprendimento EcoHoney
Metodologia didattica per il corso di formazione, insieme al Manuale per i formatori
Combina metodi pedagogici basati sulle esperienze e conoscenze dei partner, che risultano adatti e utili sia per il tema del progetto che per i gruppi di riferimento.
Corso di formazione EcoHoney
Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica
Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica
Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica
Si focalizza sul processo di produzione e sui requisiti tecnici necessari per la produzione di miele biologico e dei suoi derivati.
Manuale EcoHoney sulla commercializzazione del miele biologico e dei prodotti derivati.
Fornisce formazione sulle strategie di marketing e promozione per il miele e i prodotti derivati.
Manuale per gli istruttori
Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica
Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica
Un breve manuale con consigli pratici:
- Fornisce ai formatori e ai consulenti sia la teoria necessaria per applicare l'approccio EcoHoney, sia una guida dettagliata per l'attuazione pratica delle attività.
- Offre istruzioni metodologiche su come condurre il corso EcoHoney.
- Aumenta la consapevolezza degli specialisti sulle opportunità che la produzione di miele biologico e dei suoi derivati può offrire per ampliare la quota di mercato.
Il GRANDE libro delle api
Manuale EcoHoney sulla produzione e la coltivazione organica
Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.
Promuove la consapevolezza sull'importanza delle api come impollinatori e sulla necessità urgente di proteggerle e preservarle.
Inoltre, fornisce agli agricoltori e ai produttori idee su come valorizzare i loro alveari come attrazione turistica.
Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.
Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.
Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.
Fornisce informazioni dettagliate su come certificare i prodotti come biologici, descrivendo l'intero processo passo per passo.
Libreria digitale interattiva EcoHoney
Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.
Libreria digitale interattiva EcoHoney
Una raccolta di risorse interattive, materiali e strumenti progettati per migliorare le competenze nella produzione e vendita di miele biologico e dei suoi derivati, e per promuovere azioni a favore della protezione e conservazione delle api e degli impollinatori.
I materiali disponibili vanno oltre il corso EcoHoney, permettendo di esplorare argomenti specifici di interesse.
Piattaforma di apprendimento EcoHoney
Guida EcoHoney sulle certificazioni di miele organico e prodotti a base di miele.
Libreria digitale interattiva EcoHoney
Ospita tutte le risorse di formazione e i materiali interattivi creati per EcoHoney, inclusi tutorial online, brevi video con esempi pratici, esperienze condivise e suggerimenti per azioni personali che aiutano a proteggere e preservare le api.
Eccellenza organica
EcoHoney è un progetto europeo Erasmus K2+ che mira a raggiungere la sostenibilità ambientale attraverso la protezione delle api, la promozione di cambiamenti nei comportamenti e la transizione verso la produzione di miele biologico
Sostenibilità ambientale e protezione delle api
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